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precipita

¿Nos ayudas a demostrar cómo un té previene diarreas producidas por bacterias?

Narcisa Martinez Quiles (Universidad Complutense de Madrid)

Globalmente, la diarrea causa la muerte de un millón de niños cada año. El 30% de las diarreas infecciosas son debidas a bacterias Escherichia coli patógenas. Hemos descubierto cómo una infusión podría ser útil para prevenir y tratar dichas infecciones.

Mínimo500 €
2.295 €
Conseguidos
25.000 €
Óptimo

2.295 € conseguidos

¡Gracias a todos!

  • El proyecto

    Fecha en Precipita: 7 de enero de 2015 al 7 de abril de 2015

    Centro de Investigación: Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid

    Grupo de Investigación: Citoesqueleto celular y su transducción de señales

    Investigador principal: Dra. Narcisa Martínez Quiles

    Objetivo: Las dos causas más importantes de diarreas infecciosas son las infecciones por Rotavirus y por Escherichia coli.

    Escherichia coli enteropatógena (EPEC) es una bacteria patógena que se pega a las células del intestino y origina en ellas una estructura llamada pedestal, donde la bacteria permanece fijada y así evita ser expulsada del intestino. EPEC produce diarreas, las cuales en países en vías de desarrollo son una de las principales causas de muerte de niños menores de 5 años. La principal causa de infección por E. Coli enteropatógena es la ingestión de agua o alimentos contaminados. El tratamiento ineficiente de las aguas y la utilización de aguas no potables para regadío de cultivos pueden producir brotes en países tanto en vías de desarrollo como en países desarrollados.

    Por otro lado existe el problema de que estas bacterias presentan resistencia a múltiples antibióticos y que en países en vías de desarrollo sólo el 35% de los niños recibe tratamiento de rehidratación con suero.

    Queremos estudiar si un compuesto herbal, derivado de una planta medicinal,  que ya es actualmente ingerido como infusión, podría ser usado como tratamiento de cierto tipo de diarreas por bacterias (EPEC), las cuales representan una causa muy importante de mortalidad infantil en los países en desarrollo.

  • ¿Qué has precipitado con tu ayuda?

    Gracias a las donaciones recibidas en Precipita se adquirió el material básico fungible de cultivo celular (placas de cultivo celular, pipetas, alcohol 96%, guantes de nitrilo, metanol) necesario para desarrollar el proyecto.

    Por otra parte, también se pudo publicar el capítulo del libro: N. Martínez-Quiles. Chapter: SH proteins and cytoskeletal signaling. Book 'SH Domains: Structure, Mechanisms, and Applications', edited by Natalya Kurochkina. 2015. Editorial: Springer. Heidelberg, Germany. www.springer.com/us/book/9783319200972 ISBN 978-3-319-20097-2

    Los resultados obtenidos fueron presentados además en el VIII Congreso nacional de investigación alumnos pregraduados en Ciencias de la salud y XIII congreso Ciencias veterinarias y biomédicas, mediante un póster: “Los adaptadores Crk regulan negativamente la formación de pedestales originados durante la adhesión a la célula hospedadora de Escherichia coli enteropatógena (EPEC)” (Madrid, UCM, Facultad de Enfermería, Fisioterapia y Podología, 24-26 abril 2015).

    Además, estamos empezando a establecer contacto con empresas del sector alimentario que podrían interesarse en nuestro proyecto para su explotación comercial. 

  • Y ahora, ¿qué?

    En la actualidad y gracias en parte a la contribución obtenida a través de Precipita, hemos terminado los experimentos y hemos redactado un manuscrito científico para su envío a publicación. En este trabajo concluimos que el extracto herbal usado inhibe el crecimiento de Escherichia coli enteropatógena (EPEC). También hemos descubierto que previene la adhesión de las bacterias a las células, bloqueando la formación de pedestales de EPEC. Incluso si la bacteria ya está pegada a las células el tratamiento con el extracto herbal hace que se despeguen, sin dañar las células. Quizá nuestro hallazgo más interesante es que el extracto provoca que la bacteria forme filamentos, esto significa que impide que la bacteria complete su división, como hacen algunos antibióticos. En conjunto nuestros resultados indican que el extracto es eficaz frente a bacterias patógenas de manera preventiva y también como posible tratamiento paliativo.

    Una vez publicado este trabajo, nuestro objetivo se centrará en la búsqueda de colaboraciones con especialistas del aparato digestivo con los que podamos realizar ensayos clínicos.

  • ¿A quién beneficia este proyecto?

    El proyecto contribuirá a prevenir y tratar las diarreas, en consecuencia beneficiará sobre todo a los niños de los países en desarrollo. La organización mundial de la Salud tiene el objetivo de acabar con las muertes por neumonía y diarrea para el 2025. Se calcula que la diarrea es responsable de la muerte de 760.000 niños menores de 5 años anualmente. Además, en los países desarrollados la diarrea es una de las causas más frecuentes de absentismo escolar y laboral.

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